domingo, 31 de março de 2013
quinta-feira, 28 de março de 2013
quarta-feira, 27 de março de 2013
"É preciso não esquecer nada: nem a torneira aberta nem o fogo aceso,
nem o sorriso para os infelizes, nem a oração de cada instante. É
preciso não esquecer de ver a nova borboleta nem o céu de sempre. O que é
preciso é esquecer o nosso rosto, o nosso nome, o som da nossa voz, o
ritmo do nosso pulso. O que é preciso esquecer é o dia carregado de
atos, a ideia de recompensa e de glória. O que é preciso é ser como se
já não fôssemos, vigiados pelos próprios olhos severos conosco, pois o
resto não nos pertence."
— Cecília Meireles.
— Cecília Meireles.
terça-feira, 26 de março de 2013
segunda-feira, 25 de março de 2013
sexta-feira, 22 de março de 2013
quinta-feira, 21 de março de 2013
quarta-feira, 20 de março de 2013
terça-feira, 19 de março de 2013
Mas se a ciência provar o contrário e se o calendário nos contrariar, mas se o destino insistir em nos separar, danem-se os astros, os autos, os signos, os dogmas. Os búzios, as bulas, anúncios, tratados, ciganas, projetos, profetas, sinopses, espelhos, conselhos, se dane o evangelho e todos os orixás. Serás o meu amor, serás, amor, a minha paz, consta na pauta, no Karma, na carne, passou na novela, está no seguro, pixaram no muro, mandei fazer um cartaz, serás o meu amor, serás a minha paz.
segunda-feira, 18 de março de 2013
domingo, 17 de março de 2013
sexta-feira, 15 de março de 2013
Descubra o que há no hambúrguer que não está no cardápio
Um costume nada saudável
Idolatrado nos EUA, o hambúrguer é conhecido no mundo todo e venerado por muitos. No Brasil não é diferente. Está entre as preferências de quem escolhe uma refeição rápida.
Porém, muitos consumidores dos hambúrgueres de carne moída desconhecem alguns processos comuns na indústria que, se viessem descritos e com fotos no cardápio, fariam qualquer amante do fast food vomitar na bandeja.
Germes por dentro e por fora
Como qualquer alimento, o hambúrguer pode conter germes. A maioria dos germes presentes nos alimentos são facilmente retirados ou mortos nos processos de higienização ou fritura. Mas, no caso da carne moída, principal matéria-prima do hambúrguer estilo estunidense, os germes sempre estarão lá. Isso porque o processo de moagem mistura a parte superficial com as partes internas dos pedaços de carne. Os germes se concentram na superfície mas, na carne moída, eles estão em toda parte.
Gás de amônia, nervos e sangue
No frigorífico, resíduos do abate dos animais como sangue, gorduras e nervos são liquefeitos através de um processo específico com gás de amônia, congelados em pequenos cubos e depois adicionados à carne moída que se tornará o hambúrguer da lanchonete.
Intestinos rasgados e fezes no sanduíche
Segundo o FDA, órgão dos EUA responsável pela fiscalização de alimentos e remédios, cerca de ⅔ da carne contém alguma quantidade da bactéria E. Coli, que vive no intestino delgado dos animais e ajuda a transformar os resíduos dos alimentos em fezes. A contaminação da carne com fezes se dá porque os intestinos dos animais são rasgados no processo de abate e desmembramento, o que pode ocasionar o contato direto da carne com as fezes do animal.
Bactérias resistentes à medicamentos
Por serem tratados com antibióticos e outros remédios, os animais acabam desenvolvendo superbactérias, que podem ser fatais para o ser humano. Ainda segundo o FDA, cerca de 13% das bactérias danosas encontradas na carne são resistentes à defesas humanas e podem levar à doenças graves e até à morte.
Pesticidas, metais pesados e medicamentos veterinários
Em 2010, pesquisadores encontraram pesticidas, resíduos de medicamentos veterinários e até metais pesados na carne vendida nos EUA. Estas substâncias não têm seus efeitos nocivos evitados com o processo de cozimento, ou seja, pesticidas, metais pesados e resíduos de medicamentos entram direto no corpo de quem consome.
Pedaços de mais de 1.000 animais
Em apenas um hambúrguer, podem haver pedaços de mais de 1.000 animais diferentes. Daí a dificuldade de garantir a procedência da carne moída e, consequentemente, dos hambúrgueres vendidos livremente, aos bilhões.
Apenas nas lojas brasileiras da rede de lanchonetes McDonalds, por exemplo, são atendidas mais de 1 milhão e meio de pessoas por dia. A maioria delas, claro, atrás do carro-chefe da marca, o hambúrguer. Em 2009, a rede faturou R$ 3,45 bilhões em terras brasileiras.
Proteja sua consciência e a saúde de sua família
A melhor maneira de manter a consciência limpa e a segurança alimentar de sua família é a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis, livres de produtos de origem animal. Saiba como dar os primeiros passos no veganismo, acesse www.sejavegano.com.br.
Fonte
Idolatrado nos EUA, o hambúrguer é conhecido no mundo todo e venerado por muitos. No Brasil não é diferente. Está entre as preferências de quem escolhe uma refeição rápida.
Porém, muitos consumidores dos hambúrgueres de carne moída desconhecem alguns processos comuns na indústria que, se viessem descritos e com fotos no cardápio, fariam qualquer amante do fast food vomitar na bandeja.
Germes por dentro e por fora
Como qualquer alimento, o hambúrguer pode conter germes. A maioria dos germes presentes nos alimentos são facilmente retirados ou mortos nos processos de higienização ou fritura. Mas, no caso da carne moída, principal matéria-prima do hambúrguer estilo estunidense, os germes sempre estarão lá. Isso porque o processo de moagem mistura a parte superficial com as partes internas dos pedaços de carne. Os germes se concentram na superfície mas, na carne moída, eles estão em toda parte.
Gás de amônia, nervos e sangue
No frigorífico, resíduos do abate dos animais como sangue, gorduras e nervos são liquefeitos através de um processo específico com gás de amônia, congelados em pequenos cubos e depois adicionados à carne moída que se tornará o hambúrguer da lanchonete.
Intestinos rasgados e fezes no sanduíche
Segundo o FDA, órgão dos EUA responsável pela fiscalização de alimentos e remédios, cerca de ⅔ da carne contém alguma quantidade da bactéria E. Coli, que vive no intestino delgado dos animais e ajuda a transformar os resíduos dos alimentos em fezes. A contaminação da carne com fezes se dá porque os intestinos dos animais são rasgados no processo de abate e desmembramento, o que pode ocasionar o contato direto da carne com as fezes do animal.
Bactérias resistentes à medicamentos
Por serem tratados com antibióticos e outros remédios, os animais acabam desenvolvendo superbactérias, que podem ser fatais para o ser humano. Ainda segundo o FDA, cerca de 13% das bactérias danosas encontradas na carne são resistentes à defesas humanas e podem levar à doenças graves e até à morte.
Pesticidas, metais pesados e medicamentos veterinários
Em 2010, pesquisadores encontraram pesticidas, resíduos de medicamentos veterinários e até metais pesados na carne vendida nos EUA. Estas substâncias não têm seus efeitos nocivos evitados com o processo de cozimento, ou seja, pesticidas, metais pesados e resíduos de medicamentos entram direto no corpo de quem consome.
Pedaços de mais de 1.000 animais
Em apenas um hambúrguer, podem haver pedaços de mais de 1.000 animais diferentes. Daí a dificuldade de garantir a procedência da carne moída e, consequentemente, dos hambúrgueres vendidos livremente, aos bilhões.
Apenas nas lojas brasileiras da rede de lanchonetes McDonalds, por exemplo, são atendidas mais de 1 milhão e meio de pessoas por dia. A maioria delas, claro, atrás do carro-chefe da marca, o hambúrguer. Em 2009, a rede faturou R$ 3,45 bilhões em terras brasileiras.
Proteja sua consciência e a saúde de sua família
A melhor maneira de manter a consciência limpa e a segurança alimentar de sua família é a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis, livres de produtos de origem animal. Saiba como dar os primeiros passos no veganismo, acesse www.sejavegano.com.br.
Fonte
quinta-feira, 14 de março de 2013
Bacon é vida (a menos)
Ao consumir carne, você aumenta a probabilidade do desenvolvimento de doenças cardiovasculates e de câncer
Estudo realizado pela Universidade de Zurique, na Suíça, concluiu que comer carne, especialmente as processadas, pode diminuir a expectativa de vida até pela metade. A pesquisa acompanhou meio milhão de pessoas de países europeus durante 13 anos e foi publicada nesta quinta-feira (7) no respeitado jornal científico BMC Medicine (veja aqui). Alguns dos mais famosos jornais do mundo comentaram o trabalho, como foi o caso do The Guradian (veja aqui) e da rede BBC (veja aqui), ambos ingleses.
De acordo com os cientistas suíços, liderados pela professora Sabine Rohrmann, o consumo de carne processada equivalente a duas salsichas e uma fatia de bacon por dia aumentou em 44% as chances de morte precoce das pessoas acompanhadas. O consumo de carnes processadas pode elevar em até 72% os riscos de desenvolvimento de doenças do coração e em 11% os riscos de diversos tipos de câncer, segundo o material suíço.
“Um alto consumo de carne, especialmente carnes processadas, está associado a um estilo de vida menos saudável. Mesmo depois de ajustar fatores como fumo ou obesidade, acreditamos que há um risco em comer carnes processadas”, disse a professora, que é uma das autoras do estudo, em entrevista à rede britânica BBC.
Rachel Thompson, World Cancer Research Fund, organização inglesa que fornece materiais e pesquisas sobre câncer, concordou com o estudo suíço e disse que o novo estudo agrega “ao conjunto de evidências científicas que sublinham os riscos à saúde de comer carnes processadas”.
As carnes processadas, a que se refere o trabalho dos cientistas de Zuriche, são todas aquelas embutidas e com longo prazo de validade. Alguns exemplos desses produtos são hambúrgueres, salsichas, bacon, salame, presunto, peito de peru defumado, linguiça, mortadela etc.
A forma mais segura, portanto, de garantir uma boa saúde e fugir dos riscos dos alimentos de origem animal é ter uma alimentação balanceada, colorida e livre de produtos provenientes de animais. Saiba como dar os primeiros passos no veganismo, uma filosofia de vida que visa a não-violência através do fim do uso de produtos e serviços que envolvam animais: www.sejavegano.com.br.
Fonte
Estudo realizado pela Universidade de Zurique, na Suíça, concluiu que comer carne, especialmente as processadas, pode diminuir a expectativa de vida até pela metade. A pesquisa acompanhou meio milhão de pessoas de países europeus durante 13 anos e foi publicada nesta quinta-feira (7) no respeitado jornal científico BMC Medicine (veja aqui). Alguns dos mais famosos jornais do mundo comentaram o trabalho, como foi o caso do The Guradian (veja aqui) e da rede BBC (veja aqui), ambos ingleses.
De acordo com os cientistas suíços, liderados pela professora Sabine Rohrmann, o consumo de carne processada equivalente a duas salsichas e uma fatia de bacon por dia aumentou em 44% as chances de morte precoce das pessoas acompanhadas. O consumo de carnes processadas pode elevar em até 72% os riscos de desenvolvimento de doenças do coração e em 11% os riscos de diversos tipos de câncer, segundo o material suíço.
“Um alto consumo de carne, especialmente carnes processadas, está associado a um estilo de vida menos saudável. Mesmo depois de ajustar fatores como fumo ou obesidade, acreditamos que há um risco em comer carnes processadas”, disse a professora, que é uma das autoras do estudo, em entrevista à rede britânica BBC.
Rachel Thompson, World Cancer Research Fund, organização inglesa que fornece materiais e pesquisas sobre câncer, concordou com o estudo suíço e disse que o novo estudo agrega “ao conjunto de evidências científicas que sublinham os riscos à saúde de comer carnes processadas”.
As carnes processadas, a que se refere o trabalho dos cientistas de Zuriche, são todas aquelas embutidas e com longo prazo de validade. Alguns exemplos desses produtos são hambúrgueres, salsichas, bacon, salame, presunto, peito de peru defumado, linguiça, mortadela etc.
A forma mais segura, portanto, de garantir uma boa saúde e fugir dos riscos dos alimentos de origem animal é ter uma alimentação balanceada, colorida e livre de produtos provenientes de animais. Saiba como dar os primeiros passos no veganismo, uma filosofia de vida que visa a não-violência através do fim do uso de produtos e serviços que envolvam animais: www.sejavegano.com.br.
Fonte
segunda-feira, 11 de março de 2013
domingo, 10 de março de 2013
"Amo você como se ama um passarinho morto, como cantou manuel, como um
pássaro azul preso ao peito, como cantou bukowski. Amo-te como um
errante, como cantou vinicius, e amo-te com a alma estraçalhada por
estrelas. Amo-te como se ama a luz que não se vê, como o brilho que não
se enxerga, como a dor que não sai da gente. Amo-te como qualquer coisa
que não sei dizer. Amo-te até nas tuas falas promíscuas, quando a noite
pende e o céu abre a boca e berra. Amo-te nas constelações do zodíaco,
como um vírus inadequado num hospital para loucos. Amo-te como quem
precisa de salvação e de sossego, como quem quer libertar e não
consegue, como quem apenas vai: vai à morte, vai ao abismo, vai. Amo-te
como se ama uma perna que não se tem, um olho que não se tem, as mãos
ásperas e imundas. O amor é imundo, amor, imundo! Amo-te como quem tem
apenas mais um dia de vida e não tem nada a não ser o amor para se
livrar, se salvar. Eu me salvo quando te amo. Eu me salvo quando digo
que estou completamente apaixonado pelo seu sorriso e quando, em meio às
lágrimas, eu grito que não te quero mais. Mas eu sempre quero. Eu te
quero como um mendigo quer sair da rua e ter uma casa para morar; eu te
quero como o vazio quer ser preenchido; eu te quero como as primaveras
querem ser percebidas. Eu te quero. Eu te amo meio recolhidamente como o
caio fernando, te amo estupidamente como cantou clarice, que também
disse que a vida é um grande susto. O amor também. Amo-te como quem não
tem ninguém e por isso agarra-se à qualquer um, em qualquer um. Amo-te
como as estrelas do céu amam perder-se do bando, assim como aqueles
peixinhos se perdem do cardume. Amo-te como quem não tem o que fazer da
vida e apenas ama: apenas ama. Amo-te como quem se droga e vive da droga
e só tem a droga. Eu só tenho você. Amo-te com a escrita atrofiada pelo
teu nome. Teu nome que eu tanto sou."
Floresinexatas.
Floresinexatas.
sexta-feira, 8 de março de 2013
terça-feira, 5 de março de 2013
segunda-feira, 4 de março de 2013
"Você não pode chamar de amor se você não é capaz de doar seu tudo, de
mudar teu orgulho, de deixar ir embora quem te fez promessas de que iria
ficar, de soltar quando a coisa apertar e o grito for maior que as
declarações apaixonadas. Você não pode chamar de amor se não queimar e
se você não pretender passar a maior parte da vida que puder resgatando
estrelas e doando-as a quem te fez chorar noite passada. Não chame de
amor se isso for durar um dia, e se no outro você der as costas dizendo
que passou.
Floresinexatas.
Floresinexatas.
domingo, 3 de março de 2013
Caio Fernando Abreu, Natureza Viva.
sexta-feira, 1 de março de 2013
Gatinho filhote com o intestino exposto precisa de ajuda para tratamento, em Osasco (SP)
Nos chegou um caso que não foi possível negar ajuda. A situação
financeira do grupo está complicada, a dívida de janeiro ainda martela
em nossos cérebros, mas agora é ir de cabeça e ajudar mais um amiguinho
que sofre. Recebemos um telefonema de uma Diretora de uma escola
municipal em Osasco, nos pedindo desesperadamente ajuda.
Foi encontrado um filhote de gato no estacionamento da escola e as crianças estavam judiando do pobrezinho. Ela pegou o gato já em péssima situação e o levou para a sua sala e, claro, deu o sermão nas crianças, até conseguir nosso contato.
Pelo quadro descrito da situação do gato, pedimos que imediatamente ele fosse levado para clinica veterinária onde estão nossos amiguinhos. É triste a situação. O seu intestino está todo para fora e precisa entrar em cirurgia urgente, mas infelizmente está correndo risco de vida, mas vamos tentar salvá-lo e autorizamos a cirurgia sem pestanejar.
Não temos como não gritar. Precisamos de ajuda para ajudá-lo. Pedimos encarecidamente para quem quiser contribuir, por favor, depositem e informem: “Ajuda para Zakir”. Estamos devendo mais de R$ 3.800,00 e não temos dinheiro para pagar o anestesista e o cirurgião. Não temos dinheiro.
Ainda não sabemos o preço da cirurgia, pois o gato chegou agora há pouco na clinica, está passando por exames e a cirurgia será realizada entre hoje e amanhã. O bichinho está sendo medicado totalmente para não sentir dor, fiquem tranquilos.
BANCO BRADESCO: 237
CPF 113.877.798-69 ANDREA A. MUSSATO
AG.: 1382
C/P 9295431/5
Contato: Adote Pro Animal adoteproanimal@gmail.com
Fonte
Foi encontrado um filhote de gato no estacionamento da escola e as crianças estavam judiando do pobrezinho. Ela pegou o gato já em péssima situação e o levou para a sua sala e, claro, deu o sermão nas crianças, até conseguir nosso contato.
Pelo quadro descrito da situação do gato, pedimos que imediatamente ele fosse levado para clinica veterinária onde estão nossos amiguinhos. É triste a situação. O seu intestino está todo para fora e precisa entrar em cirurgia urgente, mas infelizmente está correndo risco de vida, mas vamos tentar salvá-lo e autorizamos a cirurgia sem pestanejar.
Não temos como não gritar. Precisamos de ajuda para ajudá-lo. Pedimos encarecidamente para quem quiser contribuir, por favor, depositem e informem: “Ajuda para Zakir”. Estamos devendo mais de R$ 3.800,00 e não temos dinheiro para pagar o anestesista e o cirurgião. Não temos dinheiro.
Ainda não sabemos o preço da cirurgia, pois o gato chegou agora há pouco na clinica, está passando por exames e a cirurgia será realizada entre hoje e amanhã. O bichinho está sendo medicado totalmente para não sentir dor, fiquem tranquilos.
BANCO BRADESCO: 237
CPF 113.877.798-69 ANDREA A. MUSSATO
AG.: 1382
C/P 9295431/5
Contato: Adote Pro Animal adoteproanimal@gmail.com
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